France(Modifier)

News

06 février 2019

André Tienelt est le talentueux chef du restaurant Wilder Ritter à Durbach, en Allemagne. Sa cuisine que beaucoup considèrent comme délicate se voit, lors de certaines saisons, assaisonnée des Cress de la firme Koppert, mais toujours avec...

28 janvier 2019

Non loin de la frontière néerlandaise, à Heinsberg, en terre teutonne, se trouve le Burgstuben Residenz, le domaine d‘Alexander Wulf. Ce lieu inclut une brasserie et un restaurant étoilé au Michelin, le Saint-Jacques. Cette récompense fait d‘...

02 novembre 2018

Koppert Cress presenté Sweet Peeper! Sweet Peeper se marie à merveille aussi bien dans des plats chauds que froids, des soupes et des salades. Permettant des créations multiples et laissant un goût doux-amer authentique en bouche, ce produit...

23 avril 2018

Koppert Cress presenté Time Cress! Time Cress est un Cress à la saveur de thym doux, très digeste et caractérisé par un léger goût amer. Ses jeunes pousses se marieront aussi bien avec des mets copieux tels que des pommes de terre, des légumes et...

05 janvier 2018

Le Lupine Cress est un cresson qui convient parfaitement à diverses préparations. Vigoureux en bouche, il constitue un vrai plus pour vos plats chauds et froids. Le Lupine Cress se conserve longuement, est facile à intégrer et peut remplacer à...