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Cocktail/Infusion Cardamom Leaves

Cress utilisées

Cocktail/Infusion Cardamom Leaves

Prendre les feuilles Cardamom Leaves, les sécher, les écraser et les mettre dans la bouteille avec le gin ou la vodka, bien fermer la bouteille (d'une manière étanche à l'air). Placer la bouteille dans un endroit à l'abri de la lumière. Attendre sept jours, puis filtrer le contenu de la bouteille pour enlever les feuilles. Ranger la boisson de préférence dans un endroit frais à l'abri de la lumière pour conserver son goût et sa couleur. 

Conseil

Cardamom Leaves au gin : Servir le gin pur et glacé dans un verre à cocktail avec du tonic ou comme cocktail au gin et aux feuilles Cardamom Leaves mélangé à une boisson rafraîchissante au choix.

Cardamom Leaves à la vodka : Servir la vodka pur avec de la glace dans un tumbler ou comme cocktail à la vodka et aux feuilles de cardamome par exemple avec du jus d'orange, du ginger ale ou une boisson rafraîchissante/jus de fruit au choix.