France(Modifier)

News

19 décembre 2013

Le Chef Alexandre Mazzia pendant le festival Cuisine en Friche. Interprétation du film Tampopo à travers la création de ravioles de manioc au lait d'herbe, miso végétal, brulé au satey.




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12 décembre 2013

Un vidéo qui permet de découvrir quelques produits du marché de Rungis, avec entre autre notre fameuse huître végétal. VIDEO - A la découverte de Rungis, épisode 1.



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01 octobre 2013

Koppert Cress vous présente un nouveau produit riche en saveur: BlinQ Blossom®! BlinQ Blossom est disponible toute l'année. BlinQ Blossom® est une herbe aromatique robuste et succulente. De par son apparence cristalline, elle ne manque...

03 juillet 2013

La seconde moitié de 2013 a commencé et nous essayons de vous surprendre avec de nouvelles saveurs. Nous sommes heureux de vous présenter 2 nouveaux produits.

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05 juin 2013

Ce mois-ci il s'agit d’Eric Jambon. C’était un plaisir de participer à cette magnifique journée. Georgiana nous a guidés dans Marseille pour qu’Eric Jambon puisse choisir les produits qu’il allait cuisiner le soir-même. Après la matinée à goûter...