France(Modifier)

News

20 mai 2014

Koppert Cress enrichit son assortiment de deux spécialités de feuilles tout à fait particulières et originales : Kaffir Lime Leaves et Cardamom Leaves.


Les feuilles Kaffir Lime...

10 mars 2014

Plus qu’une pousse qui se pose sur le bord de l’assiette, les « Cress » ou « micro végétaux » que l’on croise à la table des initiés, n’ont pas fini de titiller les gourmets. Suite à une visite sur le défunt Salon cuisinez M6, j’ai voulu creuser...

22 janvier 2014

Voici une très belle prestation d’Eric Jambon, Chef du restaurant au Domaine des Séquoias, qui était retenu pour participer au concours des chefs créatifs du magazine « Le Chef ». Evenement présidé par Thierry Marx et ayant lieu pendant le SIRHA...

09 janvier 2014

Nous avons conçu pour vous une belle gamme de mélanges de thés composés de plusieurs herbes aromatiques. Trempées dans de l'eau chaude, ces herbes vous donneront la pêche! Les herbes aromatiques font partie d'un projet spécial établi au...

03 janvier 2014

Akhara Chay Chef du restaurant « Au Mas des Herbes Blanches » accueillait le chef Alexandre Mazzia pour un dîner à quatre mains. Voici un extrait de leur soirée...


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